DERETAN ANEKA JAJANAN PASAR YANG PALING POPULER (part 2)

1.Nagasari

Memang hampir semua jajanan pasar terbuat dari berbagai macam tepung, salah satunya yaitu nagasari. Nagasari juga menjadi jajanan pasar yang sangat digemari oleh banyak orang. Makanan ini dibuat dari campuran tepung beras dengan santan. Adonan ini saja sudah sangat gurih, namun nagasari ini gak pas rasanya kalau tidak ditambahkan pisang pada bagian tengahnya. Teksturnya yang lembut membuat rasa dari nagasari ini semakin enak.

2.Lupis

Berbeda dengan kue basah lainnya, lupis ini dibuat dari bahan dasar ketan yang dibentuk segitia dengan taburan kepala parut diatasnya. Kue lupis ini berasal dari daerah Jawa tengah, teksturnya hampir sama seperti lontong. Lupis ini cocok banget dimakan ketika sore hari atapun dijadikan sarapan pagi. Lupis ini identik dengan saus gula merah yang disiram di atasnya.

3.Lemper

Kue basah selanjutnya ini ada lemper yang cederung bsia dijadikan sebagai makanan berat. Lemper ini berbahan dasar dari beras ketan, tak heran jika memakan satu atau dua buah lemper bisa mengganjal perut saat sedang lapar. Isian dari lemper ini biasanya menggunakan daging ayam cincang atau kadang juga menggunakan abon . lemper menjadi makanan yang sering digunakan menjadi pilihan untuk makanan snack box. Ada pula sajian lemper yang dibakar sehingga rasa yang dihasilkan pun jauh lebih gurih ditambah dengan aroma daun pisang yang terbakar.

4.Gemblong

Untuk kamu yang suka dengan makanan manis, gemblong ini bakalan jadi favorite kamu. Gemblong terbuat dari tepung beras yang dibentuk oval ataupun bulat. Tak hanya tepung beras saja, gemblong ini pun menggunakan campuran tepung kanji dan santan. Tekstur yang cenderung keras menjadi salah satu hal unik dari makanan ini, namun saat kamu gigit dalamnya tetap lembut. Bagian permukaan luar yang keras ini dikarenakan penggunaan gula merah sehingga membuatnya jadi mengeras. Makanan ini pun mudah untuk didapatkan, karena jika ada penjual yang menjual kue basah pastinya selalu ada gemblong.

5.Putu Ayu

Putu ayu merupakan salah satu kue basah yang gak gampang basi dan bisa cenderung kurang lebih sampai 3 hari. Warna dan bentuk dari putu ayu yang menggemaskan, membuat makanan ini menjadi favoritenya orang-orang. Putu ayu ini rasa dan teksturnya tak jauh berbeda dengan kue bolu biasanya, namun yang membedakan, putu ayu ini berasa aroma pandan. Beda dari bolu, jajanan pasar ini dibuat dengan bahan dasar tepung ketan dengan tepung beras. Lalu bagian dari atas makanan ini diberi parutan kelapa yang lembut dan sudah tercetak saat proses pembuatannya. Rasa yang dihasilkan dari putu ayu ini yaitu rasa yang gurih dan cenderung kurang manis.

6.Kue Lapis

Sesuai dengan namanya, kue ini memang dibuat secara berlapis-lapis yang terdiri dari 2 warna yang berbeda antara hijau muda dan hijau tua. Makanan ini terbuat dari campuran tepung kanji, santan, tepus beras dan perwarna makanan. Tekstur yang kenyal membuatnya menjadi lebih unik dengan jajanan kue lainnya. Pembuatannya tidak begitu rumit, tapi memang membutuhkan waktu yang cukup lama karena harus menunggu setiap layernya mengeras untuk menambah layer diatasnya.

7.Jentik Manis

Lalu makanan terakhir yang disukai oleh banyak orang yaitu jentik manis. Kue basah ini dibuat dengan campuran santan dengan mutiata pacar. Makanan ini umumnya menggunakan plastic, sehinga bisa berbentuk agak mengeras namun teksturnya seperti agar-agar. Rasanya pun cenderung manis dan pastinya lembut. Mungkin buat kamu yang merasakan makanan ini akan terkesan seperti aneh, tapi enak banget apalagi percampuran antara manis dan gurihnya santan.