Daftar Makanan Khas Ala Singapore

1.Kari Kepala Ikan

Makanan yang satu ini juga mungkin udah gak asing saat kita mengujungi rumah makan padang di Indonesia. Pasalanya kari kepala ikan ini sama-sama dibuat dari kepala ikan kakap merah yang diberi kuah kari yang pedas. Biasanya hidangan ini harus ditemani oleh nasi atau isa juga dengan roti mantao.

2.Chili Crab

Makanan khas Singapore selanjutnya adalah Chili Crab atau kepiting saus Singapore. Chili crab ini bisa kamu temui ri restaurant-restaurant yang tersebar di Spore dan rasanya gak usah diragukan. Soal rasa dijamin enak karenakepiting disini sudah lebih lunak dan diberi bumbu hingga meresap ke dalam. Untuk kamu yang lagi diet saat sedang liburan, mending tinggali dulu deh, kapan lagi coba nyobain makanan enak seperti itu.

3.Kaya Toast

Beralih dulu ke makanan ringan, selain roti canai kamu bisa mencicipi Kaya toast ini. Kaya toast sebenernya roti bakar yang sebelumnya di lesi mentega dan diberi tambahan selai kelapa. Hindangan ini sangat cocok kamu nikmati saat sore hari dengan teh atau kopi. Ada juga yang lebih suka bila kaya toast ini disajikan dengan telur yang direbus setengah matang, lalu diberi lada diatasnya.

4.Fried Carrot Cake

Untuk yang menebak makanan ini dari wortel salah banget guys. Pasalnya makanan ini berbahan dari lobak putih. Makanan ini terdapat 2 macam yang berbeda yaitu fried carrot cake hitam yang diberi saus hitam caramel dan fried carrot cake putih yang diberi telur yang telah digoreng kering. Penasaran rasanya? Jangan lupa cobain ya kalau liburan ke Singapore.

5.Roti Prata

Makanan ringan lainnya yang cukup terkenal di Singapore yaitu roti prata. Sebenernya makanan ini khas dari India, namun banyak sekali yang jual di pinggiran jalan. Umunya roti ini berukuran tipis dan digoreng, untuk menikmatinya kamu bisa memakai suas keju, coklat pisang dan saus kari pedas.

6.Bubur Kodok

Untuk kamu yang muslim lebih baik jangan cobain ini ya karena ini non halal. Bubur ini biasanya dihindangkan bersama wine. Sama seperti namanya, kamu akan memakan kaki kodok, iya benar kaki kodok! Sebelumnya kaki kodok ini sudah di goreng terlebih dahulu lalu dicampur dengan ayam dan minyak wijen.

7.Bak Kut Teh

Makanan yang satu ini juga non halal ya guys! Makanan ini terbuat dari iga babi dengan kaldu yang sudah tercampur oleh bumbu rempah-rempah. Nasi dan mie biasanya jadi pendamping Bak Kut The, kamu pun bisa menambah sayuran ataupun kembang tahun.

8.Popiah

Popiah merupakan lumpia asal Singapura yang dibuat dari buncis dan daging cincang. Hidangan ini biasanya dibuat saat ada tamu yang datang di rumah, bisa juga dijadikan makanan ringan saat bersantai.

9.Vadai

Untuk yang belum tau, masyarakat Singapore ini biasanya kebanyakan turunan dari Tiongkok dan India. Makanya gak heran jika makanan-makanan mereka banyak dan terinspirasi dari warga-warganya. Seperti vadai ini, vadai merupakan makanan ringan yang dibuat dari kacang tanah yang diberi bawang bombay. Selain itu hidangan ini pun biasanya menggunakan cabai, daun kari dan mustard. Cara menyantapnya dengan cara dimakan bersama sambal kelapa dan diberi kaldu asam.

10.Char Kway Teow

Sudah pernah mencoba kwetiau yang biasanya dijual di pinggir jalan dan di restoran di Indonesia ? nah Car Kway Teow ini hampir sama seperti itu, tapi yang membuat bedanya yaitu makanan ini disajikan pada wajan yang panas. Isinya pun standar seperti biasa, ada telur, tauge, udang dan diberi kecap.